Baccalà alla livornese
Il baccalà come lo si prepara in Toscana, a Livorno più precisamente! Prova questa ricetta, semplice da preparare ma assolutamente gustosa. Difficoltà: Facile – Tempi …
Tonno fresco con salsa ai profumi d’oriente su verdure alla curcuma
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Tonno fresco: 800 gr circa (4 fette) Patate: 2 medie Fagiolini: 200 gr …
Spaghetti agli scampi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI CIRCA DOSI: 4 PERSONE Ingredienti per gli spaghetti agli scampi: Spaghettini: 350 gr Scampi: 800 gr Pomodorini: …
Reginette con baccalà e patate
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Pasta formato Reginette: 250 gr Baccalà ammollato: 500 gr Patate: 2 medie Pomodorini: …
Polpette di baccalà
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 45 MINUTI DOSI: 6/8 PERSONE INGREDIENTI: Baccalà ammollato: 700 gr Pane raffermo (mollica): 100 gr (in alternativa pancarrè senza …
Tonno in crosta di pistacchi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Tonno fresco: 800 gr circa (4 fette) Granella di pistacchio: 100 gr circa …
Baccalà in umido
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Baccalà ammollato: 800 gr Pomodori pelati: 600 gr Prezzemolo: un ciuffo Aglio: 2 …
Tonno al forno con patate e zafferano
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 50 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Tonno: 4 fette ( 500 gr circa) Limoni: 2 Patate: 4 medie Pecorino …
Baccalà con fagioli cannellini e pomodori secchi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI+ LESSATURA FAGIOLI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Baccalà ammollato: 600 gr Fagioli cannellini freschi gia sgranati*:500 gr Aglio: …
Baccalà con i porri
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ora DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Baccalà ammollato: 800 gr Porri: 3 Panna liquida fresca: 4 cucchiai Farina: q.b. …
