Tomino al miele con speck croccante e granella di pistacchi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Tomino: 4 Miele di acacia: 4 cucchiaini Speck: 50 gr Granella di pistacchio: …
Seppie ripiene
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E 30 MINUTI CIRCA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Seppie (già pulite): 1 Kg Patate: 500 gr Vino …
Piselli stufati
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI: Pisellini surgelati: 800 gr Aglio: 3 spicchi Prezzemolo: un bel ciuffo Guanciale: 100 …
Polpette di vitello agli agrumi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 50 MINUTI DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI: Carne di vitello macinata: 600 gr Pane raffermo (mollica): 80 gr (in alternativa pancarrè …
Patate croccanti al limone
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA CIRCA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Patate a pasta gialla: 1 Kg Limone: 1 Aglio: 1 spicchio Rosmarino: …
Spaghetti al tonno
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Spaghetti: 350 gr Aglio: 2 spicchi Prezzemolo: q.b. Filetti di tonno all’olio d’oliva: …
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Spaghetti: 350 gr Aglio: 2 spicchi Prezzemolo: q.b. Filetti di acciughe: 3 Olio …
Crostata con frolla integrale e mele
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA + TEMPO DI RIPOSO FROLLA DOSI: 8/10 PERSONE INGREDIENTI: Per la frolla: Farina 00: 200 gr Farina …
Brownies con le nocciole
DIFFICOLTÀ: FACILE- TEMPI DI PREPARAZIONE: 50 MINUTI DOSI: 8 PERSONE INGREDIENTI: Farina 00: 70 gr Burro: 120g Zucchero semolato: 150g Cioccolato fondente: 150g Uova: 3 …
Risotto alle mele
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Riso vialone nano: 350 gr Mele: 2 Cipollotto: 1 Burro: 60 gr Vino bianco …
