Soufflè al formaggio
DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 45 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Burro: 60 gr Farina: 60 gr Latte intero: 400 ml Groviera: 50 gr …
Quiche di polenta con Brie e funghi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA + tempo di raffreddamento DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI: Farina per polenta istantanea: 180 gr Acqua: 800 gr …
Polpette di zucchine
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 45 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Zucchine: 500 gr Robiola: 200 gr Uova: 1 Parmigiano Reggiano: 50 gr Menta …
Plumcake salato con prosciutto cotto e scamorza
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA DOSI: 6/8 PERSONE INGREDIENTI Farina: 250 gr Uova: 3 medie Yogurt bianco intero: 1 vasetto Latte intero: …
Mini cheesecake robiola e salmone affumicato
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 45 minuti + TEMPO DI RAFFREDDAMENTO DOSI: 10 MINI CHEESECAKE INGREDIENTI Cracker salati: 160g Burro: 80g Robiola: 550g Salmone affumicato: …
Cordon Bleu di melanzane
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Melanzane: 1 grande tonda Prosciutto cotto: 120 gr Emmental: 120 gr Pangrattato: q.b. …
Zucchine ripiene al cous cous
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA e 15 minuti DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Zucchine tonde: 4 Cous cous: 100 gr Emmental: 70 gr …
Sformato di verdure
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E ½ + TEMPO PER SPURGARE LE MELANZANE DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Melanzane: 1 media Zucchine: 2 …
Sfoglia con scarola e ricotta
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA DOSI: 4/6 PERSONE INGREDIENTI Pasta sfoglia: 1 rotolo Scarola: 1 cespo piccolo Zucchine: 2 medie Ricotta di …
Tzatziki
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 15 MINUTI + 1 ORA PER SCOLARE IL CETRIOLO + 1 ORA DI RIPOSO IN FRIGORIFERO DOSI: 4 PERSONE …
