Confettura di fragole
DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE CIRCA DOSI: 3 vasetti da 250 ml circa INGREDIENTI: Fragole BIO: 1 Kg Zucchero semolato: 700 gr Limone: …
Marmellata di arance amare
DIFFICOLTÀ: MEDIA DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 90 MINUTI CIRCA + TEMPO DI AMMOLLO ARANCE INGREDIENTI: Arance amare non trattate: 1 Kg Zucchero semolato: 1,5 …
Budini all’arancia
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI +TEMPO DI RIPOSO IN FRIGORIFERO DOSI: 4 STAMPINI INGREDIENTI: Latte intero fresco: 250 ml Arance non trattate: 2 …
Pere al vino rosso
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI CIRCA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Pere Kaiser: 4 Zucchero semolato: 3 cucchiai colmi Zucchero di canna: 1 …
Schiacciata alla Fiorentina
Schiacciata alla Fiorentina: il dolce toscano sofficissimo tipico del Carnevale! Eh sì, è proprio una burlona: si chiama “schiacciata” ma, in realtà, è un dolce! …
Cenci
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ora e 40 MINUTI DOSI: 25 Cenci circa INGREDIENTI: Uova: 2 Farina “00”: 150 gr Farina manitoba: 100 …
Mele intere cotte in forno
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 60 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Mele (tipo Golden o Renette): 4 Limone: 1 Zucchero di canna: 2 cucchiai …
Torta con crema all’arancia
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E 30 MIN. DOSI: 8 PERSONE INGREDIENTI: Per la torta: Arance non trattate: 3 Farina “00”: 150 …
Torta al cioccolato al latte
DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E ½ CIRCA DOSI: 8 PERSONE INGREDIENTI: Cioccolato al latte: 200 gr Cioccolato fondente: 100 gr Mascarpone: …
Dolci frittelle di ananas
DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E 30 MINUTI CIRCA DOSI: 6/8 PERSONE INGREDIENTI: Ananas: 1 (matura) Limoni: 2 Farina “00”: 200 gr Uova …
