Torta di ricotta soffice
Difficoltà: Facile – Tempi di preparazione: 1 ora e 10 minuti Dosi: 8/10 Persone Ingredienti torta di ricotta soffice: Ricotta di pecora: 300 gr Farina …
Tonno al forno con patate e zafferano
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 50 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Tonno: 4 fette ( 500 gr circa) Limoni: 2 Patate: 4 medie Pecorino …
Fregula con canocchie e pomodorini
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Fregula media: 300 gr Canocchie fresche: 800 gr Aglio: 1 spicchio Vino bianco …
Culurgiones al pomodoro e basilico
DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 90 MINUTI + TEMPO DI RIPOSO DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Per la pasta Semola rimacinata: 250 gr Farina “0”: …
Baccalà alla siciliana
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ora DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Baccalà ammollato: 800 gr Cipolle: 2 medie Capperi sotto sale: 2 cucchiai colmi …
Insalata di avocado e arancia
DIFFICOLTÀ: FACILE TEMPI DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI – DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Avocado: 2 maturi* Arancia: 1 Lattuga: qualche foglia per decorare Aceto: q.b. Timo: …
Sbriciolata gialla rossa e bianca
DIFFICOLTÀ: MEDIA TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE – DOSI: 6/8 PERSONE INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA SALATA Peperone rosso: 1 Peperone giallo: 1 Ricotta: 250g …
