Polpette di melanzane
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA e 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Melanzane: 2 grandi Patata: 1 Aglio: 1 spicchio Olio di …
Sformato di verdure
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E ½ + TEMPO PER SPURGARE LE MELANZANE DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Melanzane: 1 media Zucchine: 2 …
Parmigiana di melanzane in bianco
DIFFICOLTÀ: FACILE- TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ora e 1/2 DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Melanzane: 2 (800gr circa) Mozzarella fior di latte: 450 gr Parmigiano Reggiano: …
