13/10/2020 Parmigiana di melanzane in bianco Primi / Sud Italia 0 DIFFICOLTÀ: FACILE- TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ora e 1/2 DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Melanzane: 2 (800gr circa) Mozzarella fior di latte: 450 gr Parmigiano Reggiano: …