Penne alla Norma
Le Penne alla Norma sono un piatto tipico siciliano semplice da realizzare e veloce da preparare. Gli ingredienti principali? Melanzane, pomodori e ricotta salata. Che …
Mezze Maniche con fagioli borlotti freschi
Hai voglia di un primo piatto sano e genuino? Sei nel posto giusto! Oggi ti proponiamo un nostro cavallo di battaglia: mezze maniche con fagioli …
Busiate di grani antichi con asparagi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Busiate: 350 gr Asparagi: 500 gr Aglio: 1 spicchio Cipollina fresca: 1 Timo: …
Spaghetti agli scampi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI CIRCA DOSI: 4 PERSONE Ingredienti per gli spaghetti agli scampi: Spaghettini: 350 gr Scampi: 800 gr Pomodorini: …
Reginette con baccalà e patate
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Pasta formato Reginette: 250 gr Baccalà ammollato: 500 gr Patate: 2 medie Pomodorini: …
Casarecce con fiori di zucca e Gorgonzola
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Pasta formato Casarecce: 350 gr Fiori di zucca: 20 Cipollotto: 1 Gorgonzola dolce: …
Mezzi Rigatoni con pesto di zucchine e guanciale
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 persone INGREDIENTI: Pasta formato Mezzi Rigatoni 350gr. Zucchine: 700gr. Guanciale: 100gr. Cipolla: ½ media Olio …
Timballo di pasta e melanzane
DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE e 30 MINUTI CIRCA DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI: Pasta corta ( preferire un formato liscio): 250 gr …
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Spaghetti: 350 gr Aglio: 2 spicchi Prezzemolo: q.b. Filetti di acciughe: 3 Olio …
Filej di semola di grano duro con melanzane, mandorle e menta
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 45 MINUTI + TEMPO PER SPURGARE LE MELANZANE DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Melanzane: 2 medie Filej: 350 gr Ricotta salata: 50 …
