Torta salata asparagi e pomodorini
Torta salata di pasta sfoglia con asparagi, pomodorini e pecorino filante: un salva cena super croccante e saporitissimo! Clicca qua per la video ricetta Difficoltà: …
Spaghetti cavolfiore e pecorino
Spaghetti cavolfiore e Pecorino fresco di Pienza: un primo piatto semplicemente…da paura! Una deliziosa combinazione che amalgama perfettamente il sapore delicato del cavolfiore con il …
Bucatini all’amatriciana
Parliamoci chiaro: non esiste niente di più meraviglioso della cucina di casa che sa di trattoria romana de Roma… con quell’odore di guanciale succulento che …
Pasta alla gricia
La pasta alla gricia, una ricetta semplicissima e dal gusto unico che si prepara velocemente con solo tre ingredienti, provare per credere! Difficoltà: Facile – …
Polpette di ceci
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI + AMMOLLO E COTTURA CECI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Ceci secchi: 200 gr Pecorino di Pienza: 70 …
Tonno al forno con patate e zafferano
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 50 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Tonno: 4 fette ( 500 gr circa) Limoni: 2 Patate: 4 medie Pecorino …
Pomodori ripieni
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E 30 MIN DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Pomodori: 6 grandi e tondi Riso: 150 gr Timo: q.b. …
Verdure gratinate
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E 1/2 DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Fagioli piattoni: 1 kg Zucchine: 4 medie Cipolle fresche: 1 media …
Culurgiones al pomodoro e basilico
DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 90 MINUTI + TEMPO DI RIPOSO DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Per la pasta Semola rimacinata: 250 gr Farina “0”: …
