Pasta al forno
Ti è avanzata della pasta e non sai cosa fartene? La risposta è semplice: pasta al forno! Un piatto golosissimo e velocissimo da preparare, ideale …
Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoro: un piatto tipicamente toscano, facile e perfetto per ridurre al minimo gli sprechi. Difficoltà: Facile – Tempi di Preparazione: 1 ora Dosi: …
Baccalà alla livornese
Il baccalà come lo si prepara in Toscana, a Livorno più precisamente! Prova questa ricetta, semplice da preparare ma assolutamente gustosa. Difficoltà: Facile – Tempi …
Risotto al pomodoro con guanciale croccante
Una ricetta semplice e che ti salverà in qualsiasi momento. Risotto al pomodoro con guanciale croccante: il piatto per ogni tipo di pranzo o cena …
Spaghetti con le polpettine
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Spaghetti: 450 gr Per le polpettine Carne di manzo macinata: 400 gr Pane …
Pomodori ripieni
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E 30 MIN DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Pomodori: 6 grandi e tondi Riso: 150 gr Timo: q.b. …
Caponata di verdure
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Patate: 2 medie Peperoni: 2 Melanzane: 2 (preferire il tipo allungato) Cipollotti: 3 …
Culurgiones al pomodoro e basilico
DIFFICOLTÀ: MEDIA – TEMPI DI PREPARAZIONE: 90 MINUTI + TEMPO DI RIPOSO DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI Per la pasta Semola rimacinata: 250 gr Farina “0”: …
Maccheroni al pettine con asparagi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Asparagi: 500 gr Pomodori: 4 medi e maturi Porro: 1 Parmigiano Reggiano …
Melanzane Ripiene
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE CIRCA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Melanzane: 2 medie Passata di pomodoro: 400 gr Scamorza: 200 gr Parmigiano …
