L’urgiada
Minestra di orzo e fagioli DIFFICOLTÀ: FACILE TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA e ½ + TEMPO DI AMMOLLO DOSI: PER 6 PERSONE INGREDIENTI: Orzo perlato: 200 …
Baccalà con i porri
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ora DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Baccalà ammollato: 800 gr Porri: 3 Panna liquida fresca: 4 cucchiai Farina: q.b. …
Maccheroni al pettine con asparagi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Asparagi: 500 gr Pomodori: 4 medi e maturi Porro: 1 Parmigiano Reggiano …
