Patate ripiene con salsa allo yogurt
Patate ripiene con salsa allo yogurt, aglio fresco e spezie: la crosticina croccante è d’obbligo! Eh sì, è ufficiale: che tu le faccia al forno, …
Patate croccanti a fisarmonica
Patate super croccanti a fisarmonica: un contorno sfizioso ed extra filante che ti farà innamorare! Se anche tu, come noi, non puoi fare a meno …
Torta salata di zucca
Torta salata alla zucca: una ricetta 100% autunnale da leccarsi i baffi! Ebbene sì, la protagonista indiscussa di questo piatto è proprio lei: la zucca. …
Tomino al miele con speck croccante e granella di pistacchi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Tomino: 4 Miele di acacia: 4 cucchiaini Speck: 50 gr Granella di pistacchio: …
Seppie ripiene
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA E 30 MINUTI CIRCA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Seppie (già pulite): 1 Kg Patate: 500 gr Vino …
Polpette di vitello agli agrumi
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 50 MINUTI DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI: Carne di vitello macinata: 600 gr Pane raffermo (mollica): 80 gr (in alternativa pancarrè …
Moscardini in guazzetto
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA CIRCA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Moscardini piccoli: 800/900 gr Vino bianco secco: 200 ml Aglio 3 spicchi …
Arista con susine e anice
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE e ½ DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI Arista di maiale: 800 gr Pancetta stesa: 80 gr. (fette sottili) …
Baccalà con i porri
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ora DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Baccalà ammollato: 800 gr Porri: 3 Panna liquida fresca: 4 cucchiai Farina: q.b. …
