Rotolo di zucca farcito
Difficoltà: facile – tempi di preparazione: 2 ore dosi: 4 persone Ingredienti: Zucca intera: 1,3 kg circa Patate: 3 medie Mortadella: 150 gr Emmental affettato …
Involtini di pollo con radicchio e Gorgonzola
Difficoltà: Facile – Tempi Di Preparazione: 45 Minuti Dosi: 4 Persone Ingredienti: Petto di pollo affettato sottilmente: 12 fettine Radicchio rosso lungo: 12 foglie Gorgonzola …
Fagioli all’uccelletto con salsicce
Questa deliziosa ricetta dei fagioli all’uccelletto appartiene alla tradizione contadina toscana; prevede ingredienti sostanziosi, come i fagioli e la salsiccia ma, nella sua semplicità e …
Rotolo di vitello farcito con spinacini e uova
Questo rotolo di vitello farcito è un gustoso secondo piatto che certamente soddisferà te e i tuoi ospiti. Difficoltà: Media – Tempi di Preparazione: 1 …
Tonno fresco con salsa ai profumi d’oriente su verdure alla curcuma
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 1 ORA DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Tonno fresco: 800 gr circa (4 fette) Patate: 2 medie Fagiolini: 200 gr …
Polpette di ricotta al pomodoro fresco
Esiste forse qualcosa di più buono delle mitiche polpette? Diciamocelo: piacciono a tutti e, non c’è verso, sono buone in tutte le maniere! Oggi prepariamo …
Straccetti di manzo con rucola e Parmigiano Reggiano
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI DEGLI STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO: Filetto di Manzo: 600 gr …
Involtini di pollo con prosciutto cotto, formaggio e salvia
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 40 MINUTI DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Petto di pollo affettato sottilmente: 12 fettine Prosciutto cotto: 150 gr Scamorza: 150 …
Polpettine di carne con salsa alla curcuma
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 50 MINUTI DOSI: 6 PERSONE INGREDIENTI: Carne di manzo macinata: 600 gr Patate: 1 media Uova: 2 Parmigiano Reggiano: …
Capretto in forno con patate
DIFFICOLTÀ: FACILE – TEMPI DI PREPARAZIONE: 2 ORE DOSI: 4 PERSONE INGREDIENTI: Capretto: 1 Kg (intero) Patate: 800 gr Rosmarino: 2 rametti Olio EVO: q.b. …
